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2016年10月20日 (木)

ムサシモチ・アキニシキの籾干し

 今日は雨にたたられた今シーズンでしたが、籾干し日和の1日でした。 
 トトロ財団のクロスケの家のお庭を借りて、日光を追いかけ籾干しの位置を変えておこないました。
 いつも作業はクロスケの家の休館日に行うのですが、休館知らなかった観光客が私たちの作業を物珍しそうにみていました。

 参加人数は少なかったのですが、ベテランの人たちの手際のよい仕事で予定通りに終了いたしました。
 今度の日曜日の籾摺りの時に、新米のコシヒカリを試食するために精米しました。

 籾干しの一日=日陰の位置にご注目を

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